AUTOMNE : 10 restaurants à tester absolument sur Pau et alentours
Quand les feuilles rougissent et que l’air se rafraîchit, l’automne nous donne envie d’endroits cosys, plats généreux et réconfortants. Dans le Béarn, les restaurateurs savent sublimer les produits de saison : champignons, gibier, courges, châtaignes ou encore vins chaleureux… Découvrez vite les 10 restaurants pour débuter cette nouvelle saison !
Les 10 restaurants à tester sur Pau et alentours cet Automne
1) Le Berry, brasserie emblématique - Pau (64)
Créé en 1934, Le berry est le restaurant idéal pour un repas convivial après une balade automnale en centre-ville de Pau.
Adresse : Place Georges Clemenceau, Pau
Prix moyen : 25–35 €
Plat automnal phare : la garbure béarnaise, soupe paysanne aux légumes et confit de canard.
2) Detours – Bistronomie créative à Pau (64)
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- Adresse : Rue Samonzet, Pau
- Prix moyen : 30–40 €
- Plat automnal phare : pavé de cerf rôti, purée de potimarron et sauce aux airelles.
- La carte change toutes les 3 semaines pour suivre les produits de saison.
3) Restaurant Le Cabanon - Monein (64)
Le Cabanon à Monein, réputé pour sa cuisine maison mettant à l’honneur les produits du terroir et ses burgers faits maison. L’accueil convivial, la terrasse ombragée l’été ou le feu de bois l’hiver en font un lieu authentique où l’on aime se retrouver toute l’année.
Adresse : Quartier, 64360 Monein (30 min de Pau)
Prix moyen : 10–20 €
Plat automnal phare : axoa de veau aux piments doux et champignons des sous-bois.
Anecdote : Les plats sont souvent accompagnés de vins de Jurançon produits dans le village même.
4) Le Café Jules à Oloron-Sainte-Marie (64)
Le Café Jules propose une cuisine simple et gourmande faite avec des produits frais, dans un cadre chaleureux avec vue sur le Gave. On s’y retrouve pour un café, un déjeuner ou un goûter entre convivialité, déco soignée et accueil attentionné.
Adresse : Oloron-Sainte-Marie
Prix moyen : 10-20 €
Plat automnal phare : civet de sanglier mijoté au Madiran, servi avec des châtaignes grillées.
Anecdote : La salle rustique avec cheminée donne une ambiance parfaite pour l’automne.
5) Chez Germaine – La convivialité béarnaise à Géüs d'Oloron
Un restaurant semi-gastronomique vous attend à seulement 10 min d’Oloron et de Navarrenx. Cette bonne adresse vous propose une cuisine traditionnelle avec des produits du terroir.
- Adresse : 18 Rte de Josbaig, 64400 Geüs-d’Oloron (45 min de Pau)
- Prix moyen : 20–30 €
- Plat automnal phare : garbure fumante et confit de canard aux pommes de terre sautées.
- Anecdote : Ce restaurant familial est une véritable institution du Béarn.
6) Ferme Auberge Larralde à Montaner
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Adresse : Montaner
Prix moyen : 25–30 €
Plat automnal phare : poule au pot béarnaise et légumes de saison.
Anecdote : Les plats sont issus directement des produits de la ferme attenante.
7) Les Ôkiri à Baudreix
Si vous êtes à la recherche d’un restaurant en bord de lac avec vue sur les Pyrénées, c’est à 25min de Pau en voiture ! Le restaurant Les Ôkiri offre un cadre exceptionnel pour manger en amoureux, entre amis ou entre collègues.
- Adresse : Avenue du Lac 64800 Baudreix
- Prix moyen : 20–30 €
- Plat automnal phare : risotto crémeux aux cèpes et copeaux de fromage de brebis.
- Anecdote : Le chef aime collaborer avec les producteurs locaux de champignons et de fromages.
8) Auberge Claverie à Audaux
Parmi les plats saisonniers de l’auberge Claverie à Audaux, on trouve la garbure, un traditionnel potage béarnais, ainsi que des préparations avec des produits frais comme le foie gras et le confit, qui varient selon la saison et l’approvisionnement local.
Adresse : Audaux (près de Navarrenx)
Prix moyen : 30–40 €
Plat automnal phare : magret de canard rôti, sauce au miel et potiron rôti.
Anecdote : Réputée pour son accueil chaleureux, cette auberge attire aussi les amateurs de chasse.
9) Chez Cabeillou à Orthez
Le restaurant Chez Cabeillou propose une cuisine familiale de terroir, traditionnelle et généreuse, élaborée avec des produits frais du Béarn. Le restaurant est réputé pour ses plats simples mais savoureux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse avec une histoire familiale depuis 1935.
- Adresse : 52 Rue Saint-Pierre, 64300 Orthez
- Prix moyen : 10–20 €
- Plat automnal phare : filet mignon en croûte de champignons, gratin de courge butternut.
- Petit plus : Ouverture de la guinguette en Juillet 2025, possède une terrasse et un boulodrome.
10) Restaurant A Caso à Arudy
Le restaurant « A caso » signifiant « à la maison » en béarnais, propose une cuisine gastronomique raffinée, axée sur des produits locaux et de saison.
- Adresse : 6 Pl. de l’Hôtel de ville, 64260 Arudy
- Prix moyen : 30–40 €
- Plat automnal phare : joue de bœuf confite au vin rouge, servie avec purée de panais.
- Anecdote : L’auberge est installée dans une maison béarnaise typique du XIXe siècle.